Menu Delícia Praha 5

6 ks výborných brazilských sýrových kuliček podávaných se sladkou chili omáčkou. Skvělé jídlo pro vegetariány. 6 pcs of delicious Brazilian cheese balls, served with sweet chili sauce. A very good option for vegetarians. (1,7)

6 ks smažených kuřecích kuliček podávaných se sladkou chili omáčkou. Jedna z nejznámějších delikates prodávaných na brazilských pouličních trzích. Všichni Brazilci je zbožňují. 6 pcs of Brazilian chicken croquettes, served with sweet chili sauce. Coxinha is the most famous Brazilian street food snack, loved by everyone in Brazil. (1,7)

6 ks masových šišek z mletého hovězího masa, bulguru, česneku, cibule a koření podávaných s limetkou. ----------------- ENG 6 pcs of Quibe – croquettes of beef and bulgur wheat, seasoned with garlic, onions, and green herbs, served with lime. For meat lovers. (1)

Ochutnej všechno a navíc ještě ušetři! 18 ks výborných kroket – 6 ks bolinha de queijo (sýrových kuliček), 6 ks coxinha (smažených kuřecích kuliček) a 6 ks quibe (masových šišek) podávaných s sladkou chili omáčkou, kečupem a limetkou. ----------------- ENG Get all-in-one and save! 18 pcs of our delicious croquettes – 6pcs of Bolinha de Queijo, 6 pcs of Coxinha and 6pcs of Quibe, served with sweet chili sauce, ketchup and lime.

Tapioková placka plněná sýrem a guavou. Tento porkm je výbornou kombinací sladké a slané chuti a je typický pro severovýchod Brazílie. ----------------- ENG Cassava Tapioca with cheese and guava. A delicious combination of sweet and salty. Very traditional in the Northeast of Brazil. (7)

Tapioková placka plněná trhaným hovězím masem a čedarem. Delikatesa typická pro severovýchod Brazílie ----------------- ENG Cassava Tapioca filled with shredded beef and cheddar, very traditional in the Northeast of Brazil.

Caldo verde je polévka pocházející z Portugalska, známá také ve všech portugalsých koloniích. Její brazilská verze je připravená z kapusty, brambor, slaniny, klobásy a ostatních druhů masa. ----------------- ENG Rich soup originally from Portugal, famous in all its former colonies. The Brazilian version is made with cabbage, potatoes, bacon, sausage, and other types of meat.

5 ks brazilských sýrových bochánků. Bochánky jsou připravené z tapiokové mouky a parmezánu, tudíž jsou bezlepkové. Pão de queijo je porkmem typickým na jihovýchodě Brazílie. ----------------- ENG 5 pcs of Brazilian cheese bread. Naturally gluten-free, made using tapioca flour and parmesan. Typical from the Southeast region. (3,7)

Smažený manioc. Tradiční pokrm pocházející ze severovýchodu Brazílie. Jídlo vhodné pro vegany. ----------------- ENG Fried cassava, super traditional in the northeast of Brazil. Very good for vegans.

Grilovaná klobása s cibulí. Jedná se o jednoduchý a vynikající pokrm. Skvěle se k němu hodí caipirinha nebo pivo. ----------------- ENG Grilled sausage with onions. This is a simple and delicious dish. It goes great with a caipirinha or beer.

Krevety restované na zeleném koření a kokosovém mléce, smíchané s pyrém z manioku a s dende olejem, podávané s bílou rýží. Jedinečná chuť tohoto pokrmu vás přenese na úžasnou pláž brazilského severovýchodu. ----------------- ENG Rich, hearty stew made with shrimps, cassava purée, coconut milk, and dende oil, served with white rice. Its unique flavor makes you travel through the beautiful beaches in the northeast region of Brazil. (2,7)

Vyzrálé, trhané hovězí maso nejdříve grilované s cibulkou, česnekem, olivovým olejem a rajčetem, poté ještě zapečené s maniokem a gratinovaným sýrem. Jídlo typické pro severovýchod Brazílie. ----------------- ENG Shredded salted sun-dried beef, grilled with chopped onion, garlic, olive oil, and tomato, topped with mashed cassava and grated cheese, then oven-baked until the cheese melts. Typical of the northeast region in Brazil. (7)

Babiččin tajný recept. Křehká, pečená vepřová žebírka s naší domácí barbecue omáčkou podávaná s křupavými hranolkami. ----------------- ENG Grandma’s secret recipe. Slow-cooked, fall-off-the-bone tender oven-baked ribs, brushed with our homemade barbecue sauce and served with crispy fries.

Šťavnatá a křehká grilovaná chobotnice s krevetami, gratinovaným bramborem, cherry rajčátky a krevetovou omáčkou. Jídlo běžně podávané v restauracích na plážích Copacabana a Ipanema. ----------------- ENG Perfectly tender grilled octopus, with shrimp, potatoes au gratin, and cherry tomato in shrimp sauce. Very popular in restaurants along Ipanema and Copacabana beaches. (2,7)

Kousky vyzrálého hovězího “picanha” grilované s nakrájenou cibulkou podávané s hranolkami ze smaženého manioku. Velice populární jídlo v celé Brazílii a především na severu Brazílie. ----------------- ENG Salted sun-dried picanha beef bites, grilled with chopped onion, served with fried cassava. Very popular throughout Brazil, especially in the North.

Typický brazilský výběr z grilu „churrasco“ obsahující 4 druhy masa (Picanha, kuřecí prsa, dva druhy klobásek), podávaný s Brazilskou zeleninovou omáčkou a Farofou (opraženou moukou z manioku) ----------------- ENG Premium Picanha, Chicken breast and 2 types of sausage, served with Brazilian vegetable sauces Vinagrete, Chimichurri and Farofa.

Grilované kuřecí maso s batátovým granaile podávané s brazilskou zeleninovou omáčkou ----------------- ENG Chicken grilled steak with sweet potato and vinaigrette sauce.

Hvězda mezi grilovanými masy. Hovězí steak z květové špičky. Původ masa: Jižní Amerika. Tip: Pokud chcete autentické brazilské jídlo, objednejte si ho s rýží, fazolemi a sladkými bramborami. ----------------- ENG The star in every Brazilian barbecue: the grilled Picanha steak (top Sirloin cap. Origin: South America). Tip: ask for rice, beans, and/or sweet potatoes for a complete Brazilian experience.

Dušený lilek zapečený s cuketou, marinovaným sýrem, kaší z manioku a gratinovaným parmezánem okořeněným čerstvým rozmarýnem a tymiánem. ----------------- ENG Eggplant stew with zucchini, mashed cassava, marinated cheese, fresh rosemary, and thyme, and gratinated with parmesan. (7)

Šťavnatý Picanha burger se slaninou, vajíčkem, čedarem, šunkou, salátem a naší domácí BBQ omáčkou s křupavými hranolkami. ----------------- ENG Tender and juicy Picanha burger with bacon, egg, cheddar, ham, salad, and our homemade BBQ sauce. Served with crispy fries. (1,3,7,11)

Vegetariánský burger s quinou, ovesnými vločkami, čedarem, salátem, vajíčkem a s naší domácí bylinkovou omáčkou s křupavými hranolkami. ----------------- ENG Vegetarian quinoa burger with oats, topped with cheddar, lettuce, egg, and our fresh homemade herb sauce. (1,7,11)

Salát s kuřecím masem, avokádo, mango, keříková rajčátka, salátové listy, semínka, možné objednat bez kuřecího masa ENG Grilled chicken breasts, avocado, mango, cherry tomatoes, salad, lettuce, seeds, possible to order without chicken

French fries

- Fried sweet potatoes

Rice

Farofa

Delicious chocolate balls made of condensed milk and cocoa

Coconut balls made of condensed milk and coconut. Beijinho translates to "Little Kiss" in English.

- Chocolate cake

- Traditionally homemade Brazilian milk pudding

- Traditional dessert, whipped from sugar, egg yolks and grated coconut

grilovaný ananas s kokosovou zmrzlinou a maniokem grilled pineapple with coconut ice cream and tapioca